Normand
Avec la finesse du biscuit roulé, ce gâteau aux fruits associe la gourmandise d'une mousse vanille aux fondantes pommes caramélisées et au coulis caramel à la fleur de sel.
Crème vanille, pommes caramélisées, coulis caramel fleur de sel, biscuit roulé.
Allergènes : fruits à coque, lactose, œufs, gluten.
Pâtisseries préparées dans nos ateliers à partir de fruits frais.
Chaque création gourmande est revisitée par notre Chef pâtissier, chocolatier, glacier. Les gâteaux et tartes doivent être conservés au réfrigérateur jusqu’à consommation.
À déguster le jour même pour profiter du meilleur de nos pâtisseries.
Bon appétit !
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Fiche technique
- Goût
- Fruits
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