Véritable MACARONÉ DU POITOU , se déguste en balade ou à l'heure du thé, sinon en dessert avec une bonne salade de fruits frais, il peut se conserver pendant 1 mois dans une boite hermétique, un endroit sec à température ambiante, ,a été primé plusieurs fois aux concours des saveurs régionales . Conseillé pour 8 a 10 convives .Dorénanvant vous pouvez le trouver chez amandine , sous les halles notre dame a Poitiers le samedi matin .

Véritable BROYÉ DU POITOU à la fleur de sel de l'Ile de Ré et à l'angélique, se déguste en balade ou à l'heure du thé, sinon en dessert avec une salade de fruits frais, il peut se conserver pendant 2 mois dans une boite hermétique, un endroit sec à température ambiante, la tradition veut qu'on le partage au poing ,a eté primé plusieurs fois aux concours des saveurs régionales .Conseillé pour 8 a 10 convives .Dorénanvant vous pouvez le trouver chez amandine , sous les halles notre dame a Poitiers le samedi matin .

Différentes textures pour ce gâteau en préservant un parfait équilibre entre mousse légère au chocolat blanc, framboises et praliné croustillant.

Le retour à la tradition , cette délicieuse bûche crème au beurre aux 4 parfums au choix , chocolat , café, praliné et grand marnier et sa fameuse génoise moelleuse .