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J’attends tous les ans avec impatience le mois d’avril pour déguster une spécialité de Christophe Vergnaud, le pâté en croute. Un incontournable de Pâques qu’il a su magnifier. L’essayer c’est l’adopter. Un petit conseil, passer le 15mn au four avant de vous régaler.
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Pour les amateurs de chocolat blanc et de framboises, je vous conseille le Casablanca. De plus le croustillant du praliné sublime ce gâteau. Je suis fan.